La ricerca e' stata pubblicata sulla rivista Clinical Gastroenterology and Hepatology .
Tre caffe' al giorno riducono il rischio di cancro al fegato del 50 per cento.
A dirlo uno studio italiano che ha evidenziato che bere tre tazze di caffe' quotidianamente puo' di ridurre il rischio del piu' comune tipo di cancro al fegato, il carcinoma epatocellulare, fino al 40 per cento, mentre una ricerca separata indica che questo rischio potrebbe essere perfino dimezzato.
''Le nostre ricerche indicano che il caffe' e' buono per la salute e particolarmente per il fegato'', ha spiegato Carlo La Vecchia, dell'Istituto di Ricerche Farmacologiche 'Mario Negri'.
''Gli effetti favorevoli del caffe' sul cancro al fegato potrebbero essere mediati dal fatto che il caffe' esercita un effetto di prevenzione sul diabete, un fattore di rischio conosciuto per la malattia, oppure per i suoi effetti benefici sulla cirrosi e gli enzimi del fegato'', ha aggiunto lo scienziato.
Sono centinaia le sostanze presenti nella bevanda, che includono molti antiossidanti e composti chimici che sembra prevengano diverse malattie croniche, tra cui i tumori e le malattie cardiovascolari.
La caffeina è ritenuta responsabile della diminuzione del senso di fatica, dell’aumento della vigilanza e dell’aumento della motilità intestinale.
La caffeina a dosi appropriate potenzia gli effetti antidolorifici dell’aspirina, aumentandone la biodisponibilità.
Altri componenti del caffè (fra cui i polifenoli) hanno effetti favorevoli nella prevenzione di malattie cardiovascolari, della cirrosi epatica e di svariate forme di tumore: cavo orale, faringe, fegato, endometrio e pare anche colon-retto.
Inoltre, da una ricerca pubblicata sull' American Journal of Clinical Nutrition, si evidenzia come l'incidenza dei tumori intestinali si riduce del 40% bevendo 6 tazzine al giorno di caffè . Con 4 tazzine anche la riduzione del rischio diminuisce, assestandosi attorno al 15%.
Per giungere a queste conclusioni i ricercatori del National Cancer Insitute di Rockville (Stati Uniti) hanno analizzato i dati sulle abitudini alimentari e all'incidenza del cancro all'intestino in un campione di 489.706 individui. Le forme di cancro contro cui il caffè si è rivelato avere la maggiore azione protettiva sono quelle che colpiscono i tratti iniziali del colon. Non tutti i tipi di caffè hanno, però, lo stesso effetto.
Nel caso del decaffeinato, infatti, le differenze osservate non sono statisticamente significative, sebbene anche la bevanda privata di caffeina abbia mostrato una certa azione protettiva. Nel caso del tè, invece, non è stata rilevata nessuna attività di protezione nei confronti del cancro all'intestino.
English version :
Clinical Gastroenterology and Hepatology
Friday, October 25, 2013
Coffee Consumption Linked to Reduced Risk of Liver Cancer
Meta-analysis pooled the results of 16 studies
Coffee consumption is associated with a 40 percent reduction in the risk of liver cancer, according to a meta-analysis published in the November issue of Clinical Gastroenterology and Hepatology.
Francesca Bravi, Ph.D., from Istituto di Ricerche Farmacologiche "Mario Negri" in Milan, and colleagues identified and performed a meta-analysis of 16 published case-control or cohort studies that examined the association between coffee consumption and liver cancer or hepatocellular carcinoma (HCC), comprising 3,153 cases of HCC.
The researchers found that coffee consumption was associated with a significantly lower risk of HCC (summary relative risk [RR], 0.60 compared with no coffee consumption). Compared with no coffee consumption, the risk was lower for both low consumption (summary RR, 0.72) and high consumption (summary RR, 0.44), with a cut-off between low and high consumption of one or three cups per day depending on study. One additional cup of coffee per day reduced risk (summary RR, 0.80). The association between coffee consumption and HCC risk was not associated with gender, alcohol consumption, or a history of hepatitis or liver disease.
"From this meta-analysis, the risk of HCC is reduced by 40 percent for any coffee consumption versus no consumption," Bravi and colleagues conclude.
ABSTRACT
Background & Aims
Coffee consumption has been suggested to reduce the risk for hepatocellular carcinoma (HCC). We performed a meta-analysis of epidemiological studies to provide updated information on how coffee drinking affects HCC risk.
Methods
We performed a PubMed/MEDLINE search of the original articles published in English from 1966 through September 2012, on case-control or cohort studies that associated coffee consumption with liver cancer or HCC. We calculated the summary relative risk (RR) for any, low, and high consumption of coffee vs no consumption. The cut-off point for low vs high consumption was set to 3 cups per day in 9 studies and 1 cup per day in 5 studies.
Results
The summary RR for any coffee consumption vs no consumption was 0.60 from 16 studies, comprising a total of 3153 HCC cases (95% confidence interval [CI], 0.50–0.71); the RRs were 0.56 from 8 case-control studies (95% CI, 0.42–0.75) and 0.64 from 8 cohort studies (95% CI, 0.52–0.78). Compared with no coffee consumption, the summary RR was 0.72 (95% CI, 0.61–0.84) for low consumption and 0.44 (95% CI, 0.39–0.50) for high consumption. The summary RR was 0.80 (95% CI, 0.77–0.84) for an increment of 1 cup of coffee per day. The inverse relationship between coffee and HCC risk was consistent regardless of the subjects’ sex, alcohol drinking, or history of hepatitis or liver disease.
Conclusions
From this meta-analysis, the risk of HCC is reduced by 40% for any coffee consumption vs no consumption. The inverse association might partly or largely exist because patients with liver and digestive diseases reduce their coffee intake. However, coffee has been shown to affect liver enzymes and development of cirrhosis, and therefore could protect against liver carcinogenesis.
Keywords: Chemoprevention, Epidemiology, Caffeine, Neoplasm |
