L'olio extravergine d'oliva previene il cancro al colon.
Lo studio è stato condotto dall’Università Campus Bio-Medico di Roma e dall’Università degli Studi di Teramo, in collaborazione con l’Università degli Studi di Camerino e con il Karolinska Institute di Stoccolma. Dimostra come l’olio extravergine di oliva sia in grado di aumentare l’espressione del gene oncosoppressore CNR1.
La ricerca, pubblicata sulla rivista internazionale Journal of Nutritional Biochemistry, dimostra come l'olio extravergine di oliva sia in grado di aumentare l'espressione di un gene che regola i meccanismi di alterazione dei geni sensibili ai fattori ambientali, primo tra tutti la dieta.
L’olio extravergine di oliva è in grado di aumentare l’espressione del gene oncosoppressore CNR1. Quest’ultimo esprime un recettore molto importante per la salute , perché è in grado di regolare i meccanismi all'origine delle alterazioni dei geni sensibili ai fattori ambientali, come la dieta.
I dati ottenuti dai ricercatori certificano, dunque, che adeguate quantità di olio extravergine d’oliva nell'alimentazione, possibilmente arricchita con altri ’nutraceutici’, siano importanti per ridurre le alterazioni genetiche legate allo stile alimentare.
"ll nostro studio – ha sottolineato uno degli autori ( Maccarrone) – rafforza la fiducia nel fatto che una dieta appropriata possa aiutare a prevenire i tumori, ma anche altre patologie diffuse, come i disturbi neurologici, l'obesità e il diabete. I risultati hanno profonde implicazioni anche per l’impostazione di studi futuri.
Dimostrano infatti che i cambiamenti epigenetici, ovvero quelli derivanti da fattori ambientali e, dunque, dall’alimentazione, sono potenzialmente reversibili".
Olio extravergine d’oliva, un’arma ’naturale’ in grado di ridurre l'incidenza del cancro, specialmente quello del colon-retto, che si trova al secondo posto dopo quello alla mammella, nella donna, e al terzo dopo quello di polmone e prostata, nell’uomo. Una neoplasia che in Italia, secondo le stime, colpisce circa 40mila donne e 70mila uomini ogni anno (dati Airc)
ENGLISH VERSION
The consumption of adequate amounts of extra-virgin olive oil helps prevent bowel cancer, new research has shown.
The study, conducted by researchers at Rome's Biomedical University and the University of Teramo in conjunction with the University of Camerino and the Karolinska Institute in Stockholm and published in the Journal of Nutritional Biochemistry, shows how extra-virgin oilve oil increases the expression of the tumor-suppressor gene CNR1.
This in turn expresses a receptor that regulates the mechanisms underpinning the alteration of genes sensitive to environmental factors such as diet.
The study "reinforces the fact that an appropriate diet can help prevent cancer but also other common pathologies such as neurological disorders, obesity and diabetes," said Mauro Maccarrone, a lecturer in biochemistry at Rome's Biomedical University. The results also show that "changes (…) deriving from environmental factors, and therefore from diet, are potentially reversible" he added. Bowel cancer is the second form of cancer after breast cancer to affect women and the third form of cancer after lung and prostate cancer to affect men.
In Italy around 40,000 women and 70,000 men are diagnosed with bowel cancer every year.
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